用时光交换的蜜炙火方的做法
1.干莲子提前泡发两小时；
2.金华火腿上方部位以清水浸泡两小时；
3.祛除多余盐分，捞出切为一厘米薄片或小块
4.火腿片倒入一半绍酒、一半冰糖及适当清水；
5.上锅蒸制两小时；
6.出锅后弃掉汤汁；
7.添加另一半绍酒及冰糖；
8.加入全部蜂蜜和泡好的莲子，再蒸制两小时；
9.出锅，久等了，开吃~
1.干莲子提前泡发两小时；
2.金华火腿上方部位以清水浸泡两小时；
3.祛除多余盐分，捞出切为一厘米薄片或小块
4.火腿片倒入一半绍酒、一半冰糖及适当清水；
5.上锅蒸制两小时；
6.出锅后弃掉汤汁；
7.添加另一半绍酒及冰糖；
8.加入全部蜂蜜和泡好的莲子，再蒸制两小时；
9.出锅，久等了，开吃~
